グローバル

オミクロン株猛威　　週間ニュースダイジェスト（1月16日～22日）

新型コロナウイルス感染が国内で急拡大し、「まん延防止等重点措置」が適用された首都圏など13都県の飲食店では、営業時間や酒類提供の制限が本格化した（1月21日）。外食業界では一部で通常営業を続ける店舗はあるが、大手居酒屋チェーンなど酒類提供店を中心に、時短営業への変更や休業が相次いだ。一般企業でも従...

労働力不足で食肉加工が大幅減　　豪州農業、オミクロン株が直撃　　NNAオーストラ...

新型コロナウイルスの変異株「オミクロン株」の流行が、オーストラリアの食品小売業界に続き農業界に影響を与えている。畜産業界では食肉加工場の労働力不足により、先週までの今年の牛の処理頭数は10万4288頭にとどまり、前年同期の16万頭あまりから35％減少した（下のグラフ）。 青果業界は果物を収穫しても...

食品値上げ続く　　　週間ニュースダイジェスト（1月9日～15日）

日清オイリオグループは食用油の原料となる大豆や菜種の価格が高騰したため、ドレッシングを3～13％値上げすると発表した（1月14日）。マルサンアイも豆乳など39品目を値上げすると発表、ヤマモリ（三重県桑名市）もしょうゆを14年ぶりに値上げする方針で、身近な食品の値上げ発表が相次いだ。企業間で取引され...

生乳大量廃棄は回避　　週間ニュースダイジェスト（1月2日～8日）

金子原二郎農相は記者会見で、生乳が年末年始に大量廃棄される事態を回避したと発表した（1月7日）。乳業業界のPRやコンビニ、スーパーの割引サービスにより消費が拡大する一方、乳製品工場が稼働率を上げた効果があった。日本乳業協会の宮原道夫会長も新年賀詞交歓会で、廃棄は回避できたとの認識を示した（1月6日...

社会の分断、加速の恐れ　　食品値上げ相次ぎ家計直撃　　共同通信アグリラボ所長 石...

年明けとともに、食品の値上げや品不足が相次いでいる。新型コロナウィルスの感染拡大による物流の混乱だけでなく、複数の要因が重なっており、春に向けてさらに値上げ品目が増えそうだ。生活必需品である食料の値上がりは格差を拡大する恐れがある。 値上げラッシュ 山崎製パンは年初に食パンと菓子パンの出荷価格を平...

RCEP発効　週間ニュースダイジェスト（12月26日～1月1日）

日本や中国、韓国、東南アジア諸国連合（ASEAN）など15カ国（当初は10カ国）が加盟する地域的な包括的経済連携（RCEP）協定が発効した（1月1日）。輸入農林水産品に日本が課す関税の撤廃率は49～61％と、国内農業保護のためTPPの82％より低く抑え、コメなど重要5項目は関税削減、撤廃の対象から...