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食料安保

北朝鮮「食糧難」は要注意　　90年代は日米韓を手玉　　杉田弘毅 共同通信特別編集委員の写真

北朝鮮「食糧難」は要注意　　90年代は日米韓を手玉　　杉田弘毅 共同通信特別編集...

北朝鮮が食糧難である。新型コロナウイルスや昨年の水害、今夏の干ばつが原因だという。（写真はイメージ） 金正恩・朝鮮労働党総書記は6月の党中央委員会総会で「食糧事情の切迫」を認め、7月には「戦争状態と変わらない試練」と危機感をあらわにした。 北朝鮮は寒冷地にあり農業に向いていない。冷戦時代はソ連の食...
「カロリーベース」の呪縛解け　　新指標創設が急務　　共同通信アグリラボ所長 石井勇人の写真

「カロリーベース」の呪縛解け　　新指標創設が急務　　共同通信アグリラボ所長 石井...

新型コロナウイルスの感染拡大やパラリンピックのニュースに埋没してしまったが、2020年度の食料自給率（カロリーベース）は、前年度より1㌽低い37％で過去最低の水準だった。少し前なら「自給率低下は日本の食と農の危機」と大きく報道されただろう。しかし大手メディアはそろって地味な扱いで、いわゆる「ベタ」...
出稼ぎ激減で貧困加速　　繰り返すコロナ感染の波　　連載「アフリカにおける農の現在（いま）」第12回の写真

出稼ぎ激減で貧困加速　　繰り返すコロナ感染の波　　連載「アフリカにおける農の現在...

この連載は前回の第11回まで、主に耕作に焦点を当ててきた。今回からいわばシーズン2に入り、アフリカで農をなりわいとする村の人びとの暮らしを取り巻く、病や水、燃料、森に着目していく。 12回目となる今回から3回にわたり、世界中を困難に陥れている病、新型コロナウイルス感染症（COVID-19）とその影...
「持続可能なシーフード」を考えよう　　海むしばむ温暖化、汚染　　佐々木ひろこ フードジャーナリストの写真

「持続可能なシーフード」を考えよう　　海むしばむ温暖化、汚染　　佐々木ひろこ フ...

現在76億人を数える世界の人口は、2050年には96億人に達すると試算されている。 今後水や食料の不足が世界中で加速し、争奪戦になることが確実視されるなか、食料自給率が37％（カロリーベース）と極端に低い日本がどのような対策をとるべきか、という問題が提起されて久しい。 なかでも、今もっとも必要性と...
日本9位、豪州31位の不思議　　食料安保ランキング　　アグリラボ所長コラムの写真

日本9位、豪州31位の不思議　　食料安保ランキング　　アグリラボ所長コラム

食料安全保障の水準で、食料自給率が低い日本は調査対象113カ国のうち9位、農業大国のオーストラリアは31位という少し意外なランキングがまとまった。 英誌「エコノミスト」（The Economist）の調査部門であるエコノミスト・インテリジェンス・ユニット（EIU）は、各国の食料安全保障の水準を10...
「食料安全保障指標」日本は9位　　英誌エコノミストのランキングの写真

「食料安全保障指標」日本は9位　　英誌エコノミストのランキング

英誌エコノミストの調査部門であるエコノミスト・インテリジェンス・ユニット（EIU）が公表した食料安全保障指標（Global Food Security Index）の最新版（2020年）によると、日本は調査対象の113カ国の中で9位だった。食料の購買力や食品の品質・安全性で高く評価された。（写真は...