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豪当局、遺伝子組み換え小麦の試験栽培認可　　NNAオーストラリア

オーストラリア連邦政府の遺伝子技術規制局（OGTR）が、アルゼンチンのバイオテクノロジー企業バイオセレス（Bioceres）・クロップ・ソリューションズ傘下のトリガル・オーストラリアに対し、HB4と呼ばれる遺伝子組み換え（GM）小麦の試験栽培を許可したことが分かった。オーストラリアにおけるGM小麦...

G20農相3年ぶり共同宣言　　週間ニュースダイジェスト（9月8日～9月14日）

▼マグロ増枠、7月合意維持 米1.8倍、日本に追い風（9月9日） 水産庁は東部太平洋のクロマグロの資源管理などを議論する全米熱帯まぐろ類委員会（IATTC）年次会合で7月の国際合意を維持し、米国の漁獲枠を約1.8倍、メキシコを約1.5倍に拡大することが決まったと発表した。資源量が回復傾向にあること...

頼もしい未来の畜産農家　　青山浩子 新潟食料農業大学准教授　　連載「グリーン＆ブ...

畜産を学ぶ高校生が今年も海外から多くを学んだ。農業者間の国際交流を担う組織、公益社団法人国際農業者交流協会が、畜産を担う人材育成を目的に、日本中央競馬会の事業を活用し、農業高校生を海外に送り出している。2024年度も20人が国内の事前研修を経て、豪州で8日間畜産を学んだ。畜産農家や食肉加工場などの...

新米3千円「高すぎる」　農水省会議、コメ離れ懸念　　週間ニュースダイジェスト（9...

▼2年連続、最も暑い夏 平年比で1.76度高く（9月2日） 気象庁は今年夏（6～8月）の日本の平均気温が平年を1.76度上回ったと発表した。1898年の統計開始以降で最高だった昨年に並び、2年連続で最も暑い夏となった。高温傾向は9月も続く見通しで、引き続きクーラーの適切な使用など熱中症対策が必要な...

タレ濃厚化と温暖化　　畑中三応子 食文化研究家　　連載「口福の源」

ラーメン屋の店先に「冷やし中華はじめました」の貼り紙を見ると、夏が来たと胸躍ったのはいつまでだったか。「冷やし中華の日」の7月7日は、二十四節気で暑さが本格化する「小暑」の頃に当たる。以前はその前後から本当に暑くなり、冷たい麺が食べたくなったが、温暖化にともなって時期が早まり、4月から提供する店が...

日本産ホタテが半額に、中国代替の輸入増で　ベトナム　　NNA

ベトナムが輸入する日本産ホタテの価格が、1キロ当たり約15万ドン（875円）～60万ドンと昨年から半額近くまで値下がりしている。中国が2023年8月に日本産水産物の禁輸措置を発動してから、代替の販売先としてベトナムへの輸出が増加していることが背景にある。26日付VNエクスプレスが伝えた。（写真はイ...