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名産品670人にプレゼント  47CLUB、7日は「よんななの日」の写真

名産品670人にプレゼント  47CLUB、7日は「よんななの日」

 全国の地方新聞社厳選お取り寄せサイト「47CLUB(よんななくらぶ)」は、サイト開設14周年となる4月7日「よんななの日」に合わせ、各地の名産品をプレゼントするキャンペーンを実施している。5月16日まで。 <p...

安価なワインも良いグラスで  好きな食器を使う幸せ  石田敦子 エノテカバイヤーの写真

安価なワインも良いグラスで  好きな食器を使う幸せ  石田敦子 エノテカバイヤー

 私の母は料理が上手で、食器を選ぶことを大切にしている。本人は気づいていないかもしれないが、自由過ぎる父を支えてきた母は常に堅実だったが、食器を選ぶときだけ、確実に財布のひもが緩んでいた。母は作る料理をイメージして食器を丁寧に選び「かぼちゃの煮物の器」「ローストビーフのお皿」など、自然とそう名...

プリンのようなアイス  明治エッセルスーパーカップ「カスタードクッキー」の写真

プリンのようなアイス  明治エッセルスーパーカップ「カスタードクッキー」

 明治(東京都中央区)は、「明治 エッセルスーパーカップ」シリーズから「明治 エッセルスーパーカップ カスタードクッキー」を発売した。メーカー希望小売価格は140円(税別)。  ベースアイスに卵黄を使用することで、乳と卵が合わさった、プリンのような味わいのカスタードアイス。しっと...

「免疫力向上」も摂取目的に  矢野経済研究所が健康食品アンケートの写真

「免疫力向上」も摂取目的に  矢野経済研究所が健康食品アンケート

 矢野経済研究所がこのほど発刊した市場調査資料「2021年版 健康食品の市場実態と展望 ~消費者調査編~」によると、健康食品についてのアンケートで、摂取目的を「免疫力の向上」とする回答が若い男性や60代以上の女性で2割を超え、コロ...

「石光商事オンラインストア」開設の写真

「石光商事オンラインストア」開設

 コーヒー豆の輸入販売などを手掛ける石光商事(神戸市)は、コーヒー、紅茶などを販売する電子商取引(EC)サイト「石光商事オンラインストア」を開設した。  サイトでは同社と近畿大が共同開発したコーヒーかすを原料にしたバイオマス燃料で焙煎したコーヒー「近畿大学×Ati-Cafe Gl...

香り豊かな島らっきょう発売  沖縄・久米島の写真

香り豊かな島らっきょう発売  沖縄・久米島

 沖縄・久米島の島らっきょうの新ブランド「龍のしずく」(写真左)をこのほど、久米島空港の売店「山城」が売り出した。  久米島産は普通のラッキョウより小振りで細長く、シャキシャキとした歯応えがあり香り豊かなのが特徴で、沖縄ではおかずとして食べら...