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食料安保の重要性を指摘　石破元農相が講演　共同通信きさらぎ会で

石破茂元農相・自民党元幹事長は5月17日、都内で開かれた共同通信社主催のきさらぎ会（写真）で「日本の政治課題と進路」と題して講演し「もう一回、真面目に食料安全保障、(国防の）安全保障を考えていかなければならない」と述べ、食料に関する議論を深めることが課題の一つだという認識を示した。 石破元農相は、...

認知障害、高齢3人に1人　60年政府推計　　週間ニュースダイジェスト（5月5日～...

▼テレワーク施設、利用低迷 巨額交付金、検証必要（5月5日） 新型コロナウイルス対策のため国が設けた地方創生臨時交付金を活用して自治体が設置したテレワーク用施設が閉鎖されたり、あまり利用されていなかったりする事例が相次いでいることが分かった。国と地方にはさまざまな財政支出の効果検証が求められる。 ...

補助金漬けでは考える力が育たない　　赤堀楠雄 材木ライター　　連載「グリーン＆ブ...

最近、スギやヒノキの人工林を「若返り」と称して皆伐（かいばつ）（一定面積の樹木をすべて伐採すること）し、若い苗木に植え替える事業が国や自治体の手厚い補助制度のもとに進められている。背景には、若い木の方が成長が旺盛で二酸化炭素（CO2）を多く吸収するので、地球温暖化防止に貢献できるという理屈がある。...

マレーシアと食品輸出支援の枠組み　日本政府、イスラム圏では初　　NNA

日本政府は5月2日、マレーシアで日本食の普及拡大と日本産農林水産物・食品の輸出拡大を推進する枠組み「食品輸出支援プラットフォーム」を立ち上げた。世界9カ国・地域目だが、イスラム圏での設置は初めて。ハラル（イスラム教の戒律で許されたもの）への対応などを支援し、イスラム圏での日本食や日本産農林水産物・...

なぜ売れる「おにぎり」　　畑中三応子 食文化研究家　　連載「口福の源」

ここ数年、おにぎりがブームだ。全国で専門店が急増し、ぐるなび総研の2023年「今年の一皿」には「ご馳走おにぎり」が選ばれた。（写真はイメージ） 家庭料理では、15年に「おにぎらず」が大ヒットした。外食と中食では「ミシュランガイド東京2019」に初めて「おにぎり浅草宿六（やどろく）」が掲載されたこと...

空き家、最多900万戸　　週間ニュースダイジェスト（4月28日～5月4日）

▼衆院3補選、自民全敗 擁立の島根、大差で落とす（4月28日） 衆院3補欠選挙の投開票があり、自民党が全敗した。唯一、与野党対決となった島根1区で立憲民主党元職が当選。自民は派閥の政治資金パーティー裏金事件の逆風を受け、東京15区と長崎3区で独自候補を擁立できず異例の不戦敗に追い込まれた上、島根1...