グローバル

無償給食、牛乳に代わり「魚乳」使用へ　　NNA

インドネシア海洋・水産省は9月12日、プラボウォ・スビアント次期政権が導入を予定する給食無償化プログラムで、調達が困難な牛乳の代わりに、牛乳に似せて加工された魚タンパク加水分解物（HPI）のプロテイン飲料「スス・イカン（魚乳）」を使用する計画を明らかにした。（写真はイメージ） 同省海洋水産物競争力...

豪当局、遺伝子組み換え小麦の試験栽培認可　　NNAオーストラリア

オーストラリア連邦政府の遺伝子技術規制局（OGTR）が、アルゼンチンのバイオテクノロジー企業バイオセレス（Bioceres）・クロップ・ソリューションズ傘下のトリガル・オーストラリアに対し、HB4と呼ばれる遺伝子組み換え（GM）小麦の試験栽培を許可したことが分かった。オーストラリアにおけるGM小麦...

タイ産のエビ、児童・強制労働リストから除外　　NNA

米労働省が発表した「2024年の児童・強制労働で生産された物品リスト」および「最悪の形態の児童労働（TDAリポート）」で、人身取引被害者保護法（TVPRA）に基づく児童・強制労働の物品リストからタイ産のエビが除外された。魚粉などは新たに指定された。（画像はイメージ） 労働省はタイ産のエビについて、...

日本産ホタテが半額に、中国代替の輸入増で　ベトナム　　NNA

ベトナムが輸入する日本産ホタテの価格が、1キロ当たり約15万ドン（875円）～60万ドンと昨年から半額近くまで値下がりしている。中国が2023年8月に日本産水産物の禁輸措置を発動してから、代替の販売先としてベトナムへの輸出が増加していることが背景にある。26日付VNエクスプレスが伝えた。（写真はイ...

日系ラーメンがインド1号店　自社ブランド50店舗へ、サンパーク　　NNA

外食チェーンを複数手がけるサンパーク（大阪府吹田市）が、インドの南部カルナタカ州ベンガルール（バンガロール）に、ラーメン店「カザン・ジャパニーズ・ラーメン」をオープンした。同社にとってインド1号店で、日本の大手ラーメンチェーンのインド進出は初とみられる。IT企業が集まるベンガルールを皮切りに、他の...

【マーケットリポート】栄養保健機能食品市場（後編）［食品］　　NNA

今回も前回に引き続き、中国における栄養保健機能食品市を見ていく。（写真はイメージ） ■前編のまとめ ・ここで取り上げる栄養保健機能食品には、栄養機能食品と保健機能食品という2種類の製品が含まれる。栄養機能食品には乳幼児用均質化食品、栄養機能セット食品、はちみつ栄養機能製品、スポーツ栄養食品など、保...