暮らす

ウクライナ侵攻で資材価格高騰懸念　　週間ニュースダイジェスト（2月20日～26日...

ロシア軍がウクライナへ侵攻し、シカゴ穀物市場では小麦が一時、約9年7カ月ぶりの高値をつけ、ニューヨーク原油先物相場の指標油種の中心限月が一時1バレル＝100㌦を上回った（2月24日）。ロシアとウクライナは家畜の飼料にもなる小麦やトウモロコシの輸出が多く、日本は漁船が使う燃料や家畜の飼料の大半を輸入...

土壌侵食防止技術で連携　　東京農業大、日本工営など2社と

東京農業大学（江口文陽学長）は24日、建設コンサルタント大手の日本工営（東京都千代田区、新屋浩明社長）、微細藻類培養などを手掛ける日健総本社（岐阜県羽島市、森伸夫社長）の2社と、包括連携協定を結んだ。（写真：左から森社長、江口学長、新屋社長＝東京都世田谷区の東農大） 今後3者は土壌藻類を利用して土...

会話できるカフェが好き！　　Z世代の「コト消費」　　陣内純英 西海みずき信用組合...

私は、東京を離れ地方に移り住んでから、ずっと観光客気分が抜けない。せっかく地方に来たのだから、その土地のうまいものを食べ、地元のお店で買い物をしたいと思い、それを実践している。コンビニとか全国展開のファストフード店はほとんど利用しない。服も買う場合は地場の百貨店。ネットで買ったことはない。 これに...

キリンがミャンマー撤退　　週間ニュースダイジェスト（2月13日～19日）

キリンホールディングスはミャンマーで展開してきた国軍系企業との合弁ビール事業から撤退すると発表した（2月14日）。主力商品「ミャンマー・ビール」は政変後の不買運動までは同国市場で8割近いシェアがあり、キリンの利益を押し上げていた。2021年12月期連結決算で、ミャンマー事業の減損損失を累計680億...

21年産はコロナ克服もテーマ　　震災復興支援の日本酒「絆舞」

全国47都道府県産のコメで造った日本酒「佳酔（かすい）絆舞（きずなまい）」の2021年産は、「芳醇かつ透明感があり、フルーティーで豊かな甘み」（曙酒造＝福島県会津坂下町）に仕上がった。 絆舞の開発は東日本大震災と熊本地震の被災地復興支援をきっかけに始まり、全国計211地域のコメをブレンドして造って...

日本の農業「こう変える」と訴え　　農業経営大学校が卒業研究発表会

農業経営者の育成を目的とした専門教育機関である日本農業経営大学校（東京都港区、堀口健治校長）は15日、本年度卒業予定（第8期生）14人による「卒業研究発表会」を開いた。 卒業後に取り組む予定の農業の具体的な計画を、採算性や地域貢献といったポイントを交えて15分ずつ発表。同校幹部・有識者ら5人の審査...