つくる

市来農芸高（鹿児島）に最優秀賞　　和牛甲子園、オンラインで開催

授業やクラブ活動の一環で和牛を肥育している全国の高校生が、和牛肥育の取り組みを発表して枝肉の肉質を競い合う第4回の「和牛甲子園」が15日、オンラインで開かれ、総合評価部門の最優秀賞を鹿児島県立・市来農芸高校（いちき串木野市）が前回に続き受賞した。 全国農業協同組合連合会（JA全農）が主催する和牛甲...

今年の漢字は「結」　　JA全中の中家会長

全国農業協同組合中央会（JA全中）の中家徹会長は7日、新年の抱負を表す漢字1文字として「結」を挙げた。新型コロナ禍の終結、組織の結集、努力の結実、助け合いの結（ゆい）、結果を出す―の5つの意味を込めたという。 この日予定していた年頭会見で公表する予定だったが、新型コロナウイル感染対策として首都圏に...

「養液土耕」に挑む　　ハウス整備費の負担減へ　　連載「きゅうりタウン構想　徳島・...

徳島県海部郡で進められている「きゅうりタウン構想」は、2015年度のスタートから5年が過ぎた。構想は10年間。折り返しを迎えた。 海部郡内3町、県、JAかいふでつくる海部次世代園芸産地創生推進協議会が、10年後の目指す姿として掲げた数値目標は▽栽培面積10㌶（15年度5.6㌶）▽10㌃当たりの収穫...

室蘭工大の消石灰技術も選出　　農研機構1位、JA全農が2位　　2020年の「農業...

農林水産省は2020年の「農業技術10大ニュース」を選定し、室蘭工業大などによる研究成果「消石灰の消毒効果を可視化する技術」が6位に選ばれた。（図：研究成果を紹介するYouTube動画から） 1位は国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構（農研機構）が開発した「人工知能（AI）で画像診断の根...

コメ余りを考える　　小視曽四郎 農政ジャーナリスト

（写真はイメージ） コメ余りが深刻化し、コメ農家の秋を暗くしている。政府は早々に来年の生産量をかつてない600万㌧台への引き下げを提言し、数万㌶の減反の必要を説いた。政府はこの3月に食料・農業・農村基本計画を改定し、麦、大豆などを輸入から国産に置き換え、食料自給率の目標を45％に決めた。 コメの生産...

管理易しく収量も安定　　国内トップ走る養液栽培　　連載「きゅうりタウン構想　徳島...

「実用化に成功した全国最初の例」。明治大農学部の池田敬教授（生産システム学）がこう高く評価するのが、徳島県海部郡の「きゅうりタウン構想」で取り組んでいる「養液栽培」だ。これまで国内ではトマトやイチゴで実績があるものの、キュウリの技術は確立されていなかった。 従来、キュウリは土を使う「土耕栽培」で生...