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ＪＡ全中、次期会長選出へ　　週間ニュースダイジェスト（6月4日～6月10日）

▼内村さん、森林保全をＰＲ（6月5日） 体操男子五輪金メダリストの内村航平さんが、長野県庁で阿部守一知事を表敬訪問し、森林保全活動に熱心な企業と、整備や活用に取り組みたい地域を同県が仲介する「森林（もり）の里親」促進事業をPRした。 ▼クロマグロ、新管理方式へ（6月6日） 水産庁は太平洋クロマグロ...

生物農薬の開発が活発に　　農薬市場、有機農業推進で　　田中宏和 矢野経済研究所フ...

農林水産省が「みどりの食料システム戦略」に掲げる重要業績評価指標（KPI）では、化学農薬使用量（リスク換算）を2030年までに10％、2050 年までに50％に低減する目標を設定している。新規農薬の開発には、少なくとも10 年を要するため、目標達成は一足飛びには行かない。よって当面の間、農薬メーカ...

「レタスアート」で生産者の顔アピール　　LEOC、長野の農業法人と　

企業や病院への給食提供を行うLEOC（レオック、東京都千代田区）は9日、長野県御代田町の農業生産法人トップリバーと、同県富士見町のトップリバーの畑で、2種類のレタスを使い文字を浮かび上がらせる「レタスアート」をお披露目した。 4月1日に40周年を迎えたレオックの親会社であるONODERA GROU...

食べ残したら持ち帰る　　野々村真希 農学博士　　連載「口福の源」

飲食店で注文するとき、何を食べるかと同じくらい、食べきれるかどうかを気にしてしまう。年を取って食べられる量が減ってきて、無理に完食するとおなかが痛くなるからだ。お皿に食べ残したまま店を出るのは何とか避けたいので、近頃は持ち帰り用の容器を持っていくことにしている。 いっぽう周りを見渡してみると、そん...

海の未来、次世代と一緒につくりたい　　佐々木ひろこ フードジャーナリスト　　連載...

この5月、私たち「Chefs for the Blue」は、新しいプロジェクトを立ち上げた。魚の減少が止まらない海の現状と、その現実に対する危機感が広がらない社会の課題から啓発活動を続けてきた私たちだが、若者との協働プロジェクトはこれが初めてとなる。 「THE BLUE CAMP（ブルーキャンプ）...

新会長に日向志郎・元日本農業新聞社長　　農政ジャーナリストの会、授賞式開催

農政ジャーナリストの会は6月8日、東京都内で年次総会を開き、新会長に日向志郎元日本農業新聞社長を選出した。 併せて、第38回農業ジャーナリスト賞の授賞式を開き、「翔べ和牛」の取材チーム代表の三宅太郎南日本新聞社記者、ドキュメンタリー映画「百姓の百の声」の柴田昌平監督、「振り返れば未来～山下惣一聞き...