グローバル

ブレッドフルーツ事業を継続　　東京農業大のトンガ支援策

東京農業大学（東京都世田谷区）は10日、江口文陽学長、杉原たまえ国際食料情報学部国際農業開発学科教授らが記者会見し、大規模噴火と津波による被害があったトンガの農業の状況などを報告し、国際協力機構（JICA）の草の根技術協力支援事業として2017年に始めた、トンガの伝統食ブレッドフルーツ（パンノミの...

小麦価格高騰の恐れ　　ロシア、ウクライナで輸出の3割　　NNAオーストラリア

ロシアの軍事侵攻によるウクライナ情勢の緊迫化が、世界の小麦輸出市場を揺るがしている。両国は小麦の輸出大国で、2021/22年度の輸出量は合計5850万㌧に上る。世界全体の29％を占める2カ国からの供給が軍事衝突により停止した場合、国際価格は高騰しサプライチェーンは大混乱に陥ると予想される。一方で世...

労働力不足で食肉加工が大幅減　　豪州農業、オミクロン株が直撃　　NNAオーストラ...

新型コロナウイルスの変異株「オミクロン株」の流行が、オーストラリアの食品小売業界に続き農業界に影響を与えている。畜産業界では食肉加工場の労働力不足により、先週までの今年の牛の処理頭数は10万4288頭にとどまり、前年同期の16万頭あまりから35％減少した（下のグラフ）。 青果業界は果物を収穫しても...

1位は「豪の農業絶好調」　　2021年、豪・NZの重大ニュース　　NNAオースト...

オセアニア農業専門誌ウェルス（Wealth）の編集部が選んだ2021年の「農業食品重大ニュース」で、オーストラリアの農業生産高が過去最高となったことが、豪州関連の1位となった。（写真：豪ウエスタンオーストラリア州政府提供） 豪州関連ニュースの1～5位と、番外（1項目）は以下の通り。 ①豪の農業絶好...

オーストラリアの代替肉市場拡大　　食肉業界は強く警戒　　NNAオーストラリア

会計大手デロイトと食品シンクタンクのフード・フロンティアによると、2020年の代替肉のオーストラリア国内の売上高（小売りベース）が、1億8500万豪㌦（1豪㌦＝約79円）を超えたことが分かった。 植物由来の肉代替製品数は200種類以上そろい、今後代替肉はオーストラリアの食肉市場の10％を占めるとみ...

「鎖国」に戻る気か　　コメ先物市場の消滅　　共同通信アグリラボ所長 石井勇人

大阪堂島商品取引所が申請したコメ先物取引の本上場が8月6日に不認可となった。同取引所は試験上場の延長を申請しないため、国内唯一のコメ先物は上場廃止となり、来年6月に消滅する。 この唐突な結論に至るまでの経緯は謎だらけだ。農林水産省は「認可基準に不適合な点がある」と申請を葬り去り、上場廃止によるメリ...