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6次産業化

長野県の食材ずらり  信州ガレット、見本市で調理実演の写真

長野県の食材ずらり  信州ガレット、見本市で調理実演

長野県はそば粉のクレープにおかずや果物を合わせて食べる信州ガレットをPRするため、「スーパーマーケット・トレードショー2023」(15~17日、幕張メッセ=千葉市)で、県パビリオンの特別企画展「信州ガレットと長野県産食材のマリアージュ」として、特設ブースでガレット調理の実演を行った。 国内最大級の...

夏秋イチゴ生産プランに最優秀賞  若手農業者のビジネスコンテスト  農業経営大学校の写真

夏秋イチゴ生産プランに最優秀賞  若手農業者のビジネスコンテスト  農業経営大学...

農業経営者育成の専門教育機関である日本農業経営大学校(東京都港区、合瀬宏毅校長)は21日、就農した卒業生が経営プランを競う「ビジネスコンテスト」を東京都内で行い、最優秀賞(賞金200万円)は「冬春イチゴの最大収益化と夏秋イチゴ市場獲得計画」とのテーマでプレゼンテーションした井上隆太朗さん(長野県佐...

日本の農業「こう変える」と訴え  農業経営大学校が卒業研究発表会の写真

日本の農業「こう変える」と訴え  農業経営大学校が卒業研究発表会

農業経営者の育成を目的とした専門教育機関である日本農業経営大学校(東京都港区、堀口健治校長)は15日、本年度卒業予定(第8期生)14人による「卒業研究発表会」を開いた。 卒業後に取り組む予定の農業の具体的な計画を、採算性や地域貢献といったポイントを交えて15分ずつ発表。同校幹部・有識者ら5人の審査...

「地域再生大賞」に山梨・河原部社  ワイナリーやAI収穫ロボット企業に優秀賞の写真

「地域再生大賞」に山梨・河原部社  ワイナリーやAI収穫ロボット企業に優秀賞

地方新聞46紙と共同通信社が、地域活性化の取り組みを表彰する第12回「地域再生大賞」に、中高生に家庭でも学校でもない第三の居場所を提供する「河原部社(かわらべしゃ)」(山梨県韮崎市)が1月29日に選ばれた。(写真はイメージ) 農業関連分野からも多数の応募があり、東日本大震災と東京電力福島第1原発事...

木製のヘッドホン2月発売  群馬・みなかみ町、自然な響きが特徴の写真

木製のヘッドホン2月発売  群馬・みなかみ町、自然な響きが特徴

「森林(もり)を育む広葉樹産業化プロジェクト」に取り組む群馬県みなかみ町は、町内の広葉樹を使ったヘッドホンの発表会を14日、行った。 お披露目された「TAGO STUDIO T3-01」(約320㌘)は、耳を覆う外装部にイタヤカエデを使ったことで、原音に忠実な自然な響きになるという。イタヤカエデを...

生産・経営の効率押し上げ  データ分析サービス  前田佳栄 日本総合研究所創発戦略センターコンサルタントの写真

生産・経営の効率押し上げ  データ分析サービス  前田佳栄 日本総合研究所創発戦...

データ分析型のサービスとは、気象・土壌などの環境や作物の生育状況、作業日誌、財務などの各種農業関連データを分析し、農業者に営農技術や経営の課題に関する解決策を提案するものである。代表例がドローンによる作物の生育状況のセンシングである。 ドローンに搭載したマルチスペクトルカメラを用いて特定波長の反射...