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FAO前事務局長と中村丁次氏に大賞  食の新潟国際賞、食の課題解決に貢献の写真

FAO前事務局長と中村丁次氏に大賞  食の新潟国際賞、食の課題解決に貢献

食・農分野の国際的な業績を表彰している公益財団法人「食の新潟国際賞財団」(新潟市)は11月29日、飢餓撲滅策(ゼロハンガー)を推進した国連食糧農業機関(FAO)のジョゼ・グラジアノ・ダ・シルバ前事務局長と、栄養学を確立し、学校給食の基礎を作った日本栄養士会会長の中村丁次・神奈川県立保健福祉大学学長...

飢餓撲滅でブラジル・ルラ氏に期待  大統領復帰、成長・福祉の両立に実績  アグリラボ所長コラムの写真

飢餓撲滅でブラジル・ルラ氏に期待  大統領復帰、成長・福祉の両立に実績  アグリ...

ブラジルの左派労働党のルラ元大統領が、来年1月1日に政権に返り咲く。10月30日の決選投票で現職のボルサナロ大統領を僅差で破った。2003~10年の在任中に貧困対策や飢餓の撲滅で実績を上げており、ロシアによるウクライナ侵攻などで国際的に飢餓人口が増える中、その手腕に強く期待したい。 ルラ元大統領は...

新型コロナで花の産業構造が変わる  業務用の需要が蒸発、長期化の恐れの写真

新型コロナで花の産業構造が変わる  業務用の需要が蒸発、長期化の恐れ

新型コロナウイルスの感染拡大は、2月のバレンタインデーの時期から始まり、3月の卒業式、4月の入学・入社式、5月の母の日まで、花の最盛期とぴったりと重なった。東京五輪・パラリンピックに向けて準備を積み重ねてきただけに、開催の1年先送りのダメージは深刻だ。 営業自粛で業務用の需要がごっそりと消滅しただ...