食べる

市役所前に「子ども食堂応援自販機」　　ダイドードリンコ、御殿場市と協定

　ダイドードリンコ（大阪市）は、包括連携協定を締結した静岡県御殿場市の御殿場市役所本庁舎出入口...

レモンサワー大容量サイズ　　大関、初の3リットル

　大関（兵庫県西宮市）は、炭酸水で割るだけでサワーを簡単に作ることができる同社の「わが家のサワ...

コメ転作進む　　週刊ニュースダイジェスト（7月24日～30日）

　農林水産省は2022年産の主食用米の生産量が、平年並みの作況であれば673万㌧になるとの見通...

植物肉のDAIZに出資　　JA三井リース

　JA三井リースは29日、大豆由来の植物肉を開発・製造するスタートアップ企業のDAIZ（熊本市...

うま味あふれるラーメン　　久留米にドライブインの先駆け　　小川祥平 登...

　ラーメン店に宿泊所を併設―。福岡県久留米市の「丸星中華そばセンター」に飾られた新聞記事（19...

名水のかき氷楽しむ　　米原でイベント

　一般社団法人びわ湖の素DMO（滋賀県米原市）は、米原市内の飲食店10店舗と連携したキャンペー...

夏のカレーフェア開催　　帝国ホテル大阪

　帝国ホテル大阪（大阪市）は「カレーフェア」を8月31日まで、2階カジュアルレストラン「カフェ...

穀物の海上輸送再開で合意　　週間ニュースダイジェスト（7月17日～23...

　ロシアによる黒海封鎖でウクライナ産穀物の輸出が滞っている問題で、両国代表はトルコ・イスタンブ...

皮をジャムに、茶殻からパネル　　広がるアップサイクル

　これまで捨てられていたものに付加価値をつけて再生するアップサイクル。多くの企業が取り組んでお...

ご飯を食べよう　　古い女性誌に学ぶ工夫　　畑中三応子 食文化研究家

　パン、麺、菓子など、小麦製品が値上がりしている。主な輸入元のアメリカ、カナダの不作と長引くコ...