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だしパック付きカップめん発売  明星食品

2021.04.19

だしパック付きカップめん発売  明星食品の写真

 明星食品(東京都渋谷区) は、カップめん「明星 麺とスープだけ 黄金鶏油(おうごんチーユ)中華そば」を発売した。希望小売価格は230円(税別)。

 麺を湯で戻す間、枕崎産かつお節粉末や、利尻産利尻昆布粉末などが入った「だしパック」をカップの中に入れて、魚介だしをとる。徳島県産の「阿波尾鶏(あわおどり)」のコク深いしょうゆスープを合わせてできたスープは、香り高く、表面の鶏油(チーユ)が輝いているように見えるという。

 明星食品は昨年3月に設立70周年を迎え、記念施策として、全社員から広く商品アイデアを募集する企画を実施。社内公募で最も高い評価を得たアイデアを商品化した。

(Kyodo Weekly・政経週報 2021年4月5日号掲載)

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