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スタミナ源たれのカップ麺

2020.10.05

　明星食品（東京都渋谷区）は、縦型ビッグサイズカップ麺「明星スタミナ源たれゴールド使用ガツンとにんにくスタミナラーメン」を発売した。

　「スタミナ源たれ」は1951年創業の上北農産加工（青森県十和田市）が発売している調味料。さまざまな料理に使える万能調味料として地元青森県民に人気のロングセラー商品だ。

　青森県産大豆や小麦100％のしょうゆをベースに、厳選した青森県産のリンゴやニンニク、生の野菜を使用した。口当たりがまろやかで、こく深いぴりりと辛い味わいが特徴だという。

　もっとも濃厚なスタミナ源たれゴールドを使用し、揚げたニンニクが効いたみそラーメンに仕上げた。希望小売価格は税別220円。

（Kyodo Weekly・政経週報　2020年9月21日号掲載）