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食感なめらかな豆腐バー　　太子食品工業が発売

2023.02.13

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食感なめらかな豆腐バー　　太子食品工業が発売の写真

　大豆加工食品製造・販売の太子食品工業（青森県三戸町）は、そのまま片手で食べられる「なめらか食感豆腐バー」3種類、かつおだし味・麻婆（マーボー）豆腐味・ブラックペッパー味を、2月1日に全国で発売した。販売価格は各150円。  

　豆腐を手軽に食べてもらいたいとの思いから、味付きでそのまま片手で食べられる豆腐商品を開発したという。豆腐は硬めではなく、独自のきぬ練り製法で「なめらかな食感」を実現した。

　持ち運びしやすく、食べやすいバータイプなので、忙しい朝やトレーニングなど、あらゆるライフスタイルに対応し、1本でタンパク質10㌘がとれるという。賞味期間は61日間で、買い置きも可能。 

（Kyodo Weekly・政経週報　2023年1月30日号掲載）

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