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すっきり風味、グニグニ食感  明治のハイレモングミ

2022.08.08

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すっきり風味、グニグニ食感  明治のハイレモングミの写真

 明治(東京都中央区)は、すっきりとしたレモンの風味などが特徴の「ハイレモングミ」を発売した。参考小売売価は容量51㌘で138円。

 1980年から発売している錠菓「ハイレモン」のすっきりとしたレモン風味を生かしながら、グニグニとした食感で気軽にビタミンCを摂取できるという。  

 ドーム形で弾力のある食感は、明治が定めた6段階(1~5+)の独自指標で「食感チャート3」に設定。かみ応えを可視化することで、ユーザーが味だけではなく好みの硬さを見つけられるように配慮したという。

(Kyodo Weekly・政経週報 2022年7月25日号掲載)

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