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家庭でホカホカ「うな重」　　築地うなぎ食堂が通信販売

2022.03.21

　築地場外市場の築地うなぎ食堂（東京都中央区）はこのほど、うな重弁当の通信販売を始めた。

　築地うなぎ食堂は、ひもをひっぱるだけで、ほかほかのうな重を家庭で楽しめる特別な容器を開発。このため温かいうなぎ弁当を味わえるという。味重視のため、ウナギの焼きたてを冷凍ではなく冷蔵で配達する。沖縄県や一部離島を除く全国に配送。注文は1個から可能（価格は1880円など）。

　うな重弁当の通販は、新型コロナウイルスの影響で客足が減る中「お客さまが来られないのなら、こちらからお届けすることはできないか」と考え開始したという。注文は築地うなぎ食堂の通販サイトから。

（Kyodo Weekly・政経週報　2022年3月7日号掲載）