食べる

2700店で覆面調査へ　すかいらーく、MSR導入

2022.01.27

ツイート

2700店で覆面調査へ　すかいらーく、MSR導入の写真

　MS&Consulting（東京都中央区）は26日、ファミリーレストラン「ガスト」などを運営する外食大手すかいらーくホールディングスが、同社の顧客満足度覆面調査「ミステリーショッピングリサーチ（MSR）」の導入を決定したと発表した。すかいらーくグループの約2700店が覆面調査の対象という。

　外食・サービス・小売り向けの顧客満足度覆面調査などを手掛けるMS&Consultingは、調査員が51万人（2020年2月末時点）いる業界最大手で、MSRが基幹サービス。

　すかいらーくホールディングスの担当者は「MSRを徹底的に活用し、QSC（品質・サービス・清潔さ）改善と従業員のモチベーション向上の好循環につなげる武器としたい」と説明している。

最新記事