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魚料理日本一は？　　漁師自慢競う「Fish-1グランプリ」

2021.11.09

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魚料理日本一は？　　漁師自慢競う「Fish-1グランプリ」の写真

　漁師自慢の魚料理の日本一を投票で選ぶ「Fish-1グランプリ」が、30日までオンラインで開かれている。「丼ぶり・炊き込みご飯」と「おかず・おつまみ」の2分野でグランプリを競う。

　通販サイト「JFおさかなマルシェ ギョギョいち」からコンテスト出品商品を購入し、購入点数分の投票口数をもらい、おいしいと思った商品に投票する。

　出店商品は10種類の「丼ぶり・炊き込みご飯」（写真）と5種類の「おかず・おつまみ」。それぞれ最大500セット（1セット2人前、800円～1800円＝税込み、送料無料）を用意した。

　「丼ぶり・炊き込みご飯」の出品10種類は以下の通り。
　①JF千葉漁連「銚子つりきんめ煮炙り丼」
　②JF静岡漁連「静岡県産 生しらす丼」
　③割烹田舎（JF三重漁連）「"幻の高級魚"おわせマハタ丼」
　④JF兵庫漁連「明石産 鯛めし」
　⑤JF岡山漁連「牡蠣丼」
　⑥JF広島漁連「瀬戸内海産 鱧飯」
　⑦JF香川漁連（株）Japan Seafood Table「赤ニシ貝炊き込みご飯」
　⑧（株）やまろ渡邉（JF おおいた）「鯛のごまだれ漬け丼」
　⑨JF枕崎市「枕崎産 かつお漬け丼」
　⑩新生水産（株）「沖縄県産 まぐろ丼」

　「おかず・おつまみ」の出品5種類は以下の通り。
　①ぜんぎょれん八戸食品（株）「八戸前沖しめさば」
　②JFみやぎ「みやぎサーモンスモーク」
　③JF福井漁連「ホタルイカ沖漬け」
　④JF兵庫漁連「浜ほたる刺身用」
　⑤JF佐賀げんかい「イカのオイル漬け ネギ塩風味・レモン風味」

　全国漁業協同組合連合会などJFグループ（漁連・漁協）は、毎年11月に東京・日比谷公園に模擬店を開設して人気メニューに投票する「Fish-1グランプリ」を行ってきたが、2020年はコロナ禍で開催を見送り、21年1～2月に初めてオンラインで実施した。

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