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スタバ、閉店前に食べ物2割引き　　週間ニュースダイジェスト（8月15日～21日）

2021.08.23

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スタバ、閉店前に食べ物2割引き　　週間ニュースダイジェスト（8月15日～21日）の写真

　スターバックスコーヒージャパンは8月23日から全国で、ドーナツやケーキを閉店3時間前をめどに2割引きで販売し、廃棄する食品の削減につなげると発表した（8月19日）。実施の有無や開始時間は、在庫状況に応じ各店舗が判断する。値引き販売分の売り上げの一部は、NPO法人「全国こども食堂支援センター・むすびえ」に寄付する。
　農林水産省によると、8月の大雨被害は83億円に達している（8月20日）。


　▽接種店員に安全マーク（8月18日）
　外食大手のワタミは、新型コロナウイルスのワクチンを接種した店員に「安全マーク」を身に着けさせることを検討していると明らかにした。接種を推奨し安心して飲食できる環境を作り集客するためだが、予防接種法ではワクチン接種は努力義務とされており、一歩踏み込む同社の方針は議論を呼びそうだ

　▽国産大豆ミートの冷凍食品（8月18日）
　日清製粉グループの日清フーズは、全国農業協同組合連合会（JA全農）が供給する国産大豆を原料とした大豆ミートを使用した2種類の冷凍食品を、9月1日に発売すると発表した。大豆ミートは需要が拡大しているが、原料は外国産が多く、国産大豆使用の商品は少ない

　▽食料安保の工程表承認（8月19日）
　アジア太平洋経済協力会議（APEC）は食料安全保障担当相会合をオンラインで開き、域内の食料安全保障の確立に向け、スマート農業の研究開発支援や官民投資の促進、環境に優しい食料生産・加工・流通への投資などの目標を、5つの分野ごとに定めた工程表を承認した

　▽閉店前に食べ物割引（8月19日）
　スターバックスコーヒージャパンは、ケーキやドーナツの売れ残りで生じる食品廃棄物を減らすため、閉店3時間前をめどに賞味期限が近づいた食べ物を2割引きする取り組みを、全国約1600店で23日から始めると発表した。今年春の一部店舗での試行では、捨てる食べ物の量が半減した日もあったという

　▽大雨被害83億円（8月20日）
　 野上浩太郎農相は記者会見で、8月11日以降の大雨による農林水産関連の被害状況について「33府県から報告があり、被害額は現時点で約83億円になっている」と述べた。農作物や農地、農業用施設などに被害が生じ、被害額は今後、増加する見込みだと説明した

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