グローバル

ロンドン店は7月オープン　　丸亀製麺

2021.04.26

　うどんチェーン店「丸亀製麺」などを運営するトリドールホールディングス（東京都渋谷区）は7月、英国・ロンドンに讃岐うどん専門店「丸亀製麺（現地名称：Marugame Udon）」を初出店する。（写真：店内のイメージ）

　海外10カ国・地域に「丸亀製麺」を展開している同社は、ロンドン出店を目指し昨年7月、現地法人を設立。今春オープンに向けて準備を進めていたが、新型コロナウイルス感染症の影響で出店を延期していた。

　6月にロックダウン（都市封鎖）が解除される見通しになったことから、7月オープンを決めたという。

　場所は、ロンドン中心部の主要ターミナル・リバプールストリート駅近くで、世界中の多彩なレストランが集まる地域だという。

　日本スタイルと同じく、店内に製麺機を置き、日本産の小麦粉を使って"打ち立て""ゆでたて"のうどんを提供する。

（Kyodo Weekly・政経週報　2021年4月12日号掲載）