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熊本の食文化の魅力を発信

2020.06.08

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熊本の食文化の魅力を発信の写真

　フンドーダイ五葉（熊本市）はこのほど、熊本県産限定の通販サイト「食の玉手箱・くまもとプレミアム」を開設した。

　熊本県産農畜水産物・加工品の素晴らしさを全国に発信する通販サイトだ。県内生産者のものづくりへのこだわりや情熱も併せて発信し、食を通じて「熊本の魅力」を知ってもらう狙いもあるという。

　サイトで販売する商品はこだわったものを厳選。第1弾商品としては、従来の品種と比べて種が少なく、面倒な種とりがいらない新品種スイカ「ピノ・ガール」をはじめ、日本穀物検定協会から10年連続で最高位「特A」を受賞した肥後米「匠米」、県産のグレープフルーツの「JAPANルビー」、5月中旬から約2週間限定で収穫される甘いトウモロコシ「ドルチェドリーム」、原木栽培・完全無農薬のシイタケ「黒香」などを扱っている。

（KyodoWeekly・政経週報　2020年6月8日号掲載）

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