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CPF、宇宙開発会社と飛行士用の食品開発  タイ  NNAの写真

CPF、宇宙開発会社と飛行士用の食品開発  タイ  NNA

タイの食品最大手チャロン・ポカパン・フーズ(CPF、CPフーズ)は、米宇宙開発会社ナノラックス、タイを拠点とする衛星・宇宙開発技術のスタートアップ企業のMuスペース・アンド・アドバンスト・テクノロジーと協力して宇宙飛行士用の食品を開発する。米航空宇宙局(NASA)の食品安全基準を満たす食品を開発す...

ハイボールで「文化」創出へ  サントリー、7年でバー20店視野  NNAの写真

ハイボールで「文化」創出へ  サントリー、7年でバー20店視野  NNA

サントリーホールディングス(HD)傘下で蒸留酒の海外展開を担うビームサントリーが、タイでハイボールの普及を通じたウイスキーのブランディングに力を入れる。社内ベンチャーを立ち上げ、5月には首都バンコクのサラデーンでハイボールバー「1923」をオープン(写真、NNA撮影)。日本発のウイスキー、水、器材...

くら寿司、上海に中国本土1号店  NNAの写真

くら寿司、上海に中国本土1号店  NNA

回転ずしチェーン大手のくら寿司は15日、上海市長寧区で中国本土1号店を開業した(写真)。客単価は日本の約2倍を想定。日本食ブームを追い風に中国本土市場の開拓を進め、9月までに市内の店舗数を3店体制とする計画だ。 店舗名は「くら寿司 上海龍之夢中山公園店」。中山公園近くの商業施設「龍之夢購物中心」の...

フード台北開幕、ジャパンパビリオンに57業者  NNAの写真

フード台北開幕、ジャパンパビリオンに57業者  NNA

台湾最大級の食品見本市「台北国際食品展(フード台北)」が14日、台北市の南港展覧館で開幕した。同時開催の計五つの展示会に31カ国・地域から参加した約1500の事業者が約4100ブースを出展。日本貿易振興機構(ジェトロ)がフード台北の会場に設けたジャパンパビリオンには日本の22都道府県から57社・団...

エルニーニョ、食品価格に影響も  カンボジア  NNAの写真

エルニーニョ、食品価格に影響も  カンボジア  NNA

国連世界食糧計画(WFP)は、エルニーニョ現象の影響でカンボジアの農作物収穫量が減少し、食品の需給が逼迫(ひっぱく)して価格が上昇する恐れがあると警戒している。専門家は、2023年9月から24年初頭にかけて同現象が発生する確率を90%と予測している。クメール・タイムズ(電子版)が8日伝えた。 WF...

豪の農産物生産高、6年ぶり減少  乾燥と価格下落で  NNAオーストラリアの写真

豪の農産物生産高、6年ぶり減少  乾燥と価格下落で  NNAオーストラリア

オーストラリア農業資源経済・科学局(ABARES)は6日、2023/24年度(23年7月―24年6月)の農産物生産高が790億豪ドル(1豪ドル=約91円)で、前年度から14%減少すると予想した。乾燥した気候により穀物の生産量が大幅に減少することと、多くの農産物価格が下落することが要因だ。輸出額も約...